カシューナッツを長年の豊富な実績と経験に培われたナッツ職人が独自製法の遠赤外線機でローストすることによりカシューナッツの芯まで熱が通り、ソフトな食感とミルキーな旨味を引き出しました。
当カシューナッツは割れたカシューナッツを選別せずに少量の食塩で味付けしました。他のカシューナッツより、リーズナブルな価格に設定しました。
カシューナッツはたんぱく質や食物繊維、カリウム、リン、鉄などのミネラル、若返りの栄養素と呼ばれているビタミンB1などの栄養素が含まれております。
また、血圧やコレステロールで注目されている不飽和脂肪酸の一価脂肪酸のオレイン酸や多価脂肪酸のリノール酸も含まれています。